【群馬の地酒　高橋本店】牧野酒造 大盃(おおさかずき) 天こう（てんこう） 日本酒、地酒、焼酎、梅酒を扱う酒屋

酒米の最高峰「山田錦」を100％使用し、洗米から搾りまで手作業で仕上げた究極のお酒です。シリアルNO,入りの大吟醸酒。
第７４回関東信越国税局酒類鑑評会では　最優秀賞（首席第１位）獲得した実力蔵の自信の逸品です。

酒質:純米吟醸酒
日本酒度:+5
精米歩合:40％
原料米:山田錦
ＡＬ度:17.5

高精白の酒造好適米を100％使用し、すっきりとした飲み口と純米酒特有の旨みを持たせた逸品です。
香味バランスの良いまろやかな味わいで食中酒としても適しています。


酒質:純米吟醸酒
日本酒度:+3
精米歩合:50％
原料米:山田錦
ＡＬ度:15〜16度

山紫水明の地、榛名山の清冽なる伏流水と精選された酒造米をもって厳寒時に精魂を傾注し醸した旨いお酒です。

酒質:吟醸酒
日本酒度:+4
甘辛度:辛口
ＡＬ度:15〜16度

吟醸酒並に高精白した県産酒造米「若水」を100％使用し寒仕込みした本品は軽快さと吟香と純米酒特有の旨味を持った地酒の本流、生一本の逸品です。

酒質:純米酒
日本酒度:+1
甘辛度:中口
濃淡度:普通
ＡＬ度:15〜16度

吟醸を思わせる香りと搾ったままの濃醇な旨味とまろやかな口当たりが充実した味わいを引き立て、冷やオンザロックと好みに合わせた飲み方が楽しめます。
　
酒質:本醸造原酒
日本酒度:+2
甘辛度:やや辛
濃淡度:やや濃
ＡＬ度:18〜19度

麹米に酒米の最高峰「山田錦」を使用し、吟醸造りにて丁寧に醸された本品はほのかな吟香と酒の旨み が見事に調和した逸品です。食前、食中酒に最適です。

酒質:本醸造酒
日本酒度:+2.5
精米歩合:60%
酸度:1.3
ＡＬ度:15〜16度

榛名山麓の軟水の伏流水と酒造り300年の技と厳選された酒造米が醸しだすソフトな飲み口、キレの良い酒通の味です。

酒質:本醸造酒
日本酒度:+4
精米歩合:65%
酸度:1.3
ＡＬ度:15〜16度

名水「榛名山麓の伏流水」と、厳選かつ高精米した酒造米で仕込んだお酒です。癖のないさらりとした甘辛中庸の飲みやすさを 追求した秀抜なお酒です。
気取りなく飲み飽きしないお酒として晩酌に最適です。

酒質:本醸造酒
日本酒度:±0
精米歩合:65%
酸度:1.2
ＡＬ度:15〜16度

取扱店限定酒。
蔵元より取扱OKがないと扱えない「天こう」ですが、すでに当店では好んで買われるお客様が増えております。 ラベルの格好良さで大変人気ですが、酒の味も見たままの格好良く、シャープで飲みやすい、 口あたりはほんのり甘くすっきりとした綺麗なイメージ、そして喉を通すとさっぱりとした淡麗辛口。 まずは、飲んでみてください。

酒質：純米吟醸酒
ＡＬ度数：16.6度
日本酒度：＋5
甘辛度：辛口
濃淡度：淡麗
酸度：1.5
精米歩合：55％

大盃　にごり原酒は、醸したままの原酒で「どぶろく」を思わせる昔ながらの本格的なにごり酒です。やや甘口で濃厚ですが、喉ごしが良く後味のキレもある榛名山麓の名水と技が生きた日本酒です。

要冷蔵商品です。

【クール便指定商品】

アルコール度：15〜16度未満
精米歩合：50％
容量：720ml

大盃　純米活性にごり酒は、シュワシュワとガスを含む喉越しのよさと、にごり酒のまったりクリーミーさを味わえます。
活性とは、酵母菌や酵素がまだ生きていると云う意味です。瓶内で二次醗酵をしており、口の中ではじける活性感ある味わいが楽しめます。
要冷蔵商品です。

【クール便指定商品】

アルコール度：15〜16度未満
精米歩合：50％
容量：720ml

平成２３年関東信越鑑評会・純米の部において優秀賞に選ばれた出品酒です。 穏やかな果実香で純米酒特有の重たさを感じさせないお酒です。 鑑評会審査員が選んだ珠玉のお酒をご賞味下さい。
※　「五十三号」は貯蔵タンクの番号

【クール便指定商品】

酒質:純米原酒
原料米：山田錦（麹）・千代錦（掛）
日本酒度:+3
精米歩合：60％
酸度:1.7
ＡＬ度:17〜18度

特別純米　吾妻玉苗　
群馬県吾妻郡で契約栽培している酒造好適米「玉苗」をしようした特別純米酒です。
群馬県内でも酒米作りに最適な山間部である吾妻地区で育まれた米、「吾妻玉苗」をご堪能下さい。

酒質:特別純米酒
原料米：契約栽培米　玉苗
日本酒度:+4
精米歩合：60％
酸度:1.6
使用酵母:群馬酵母G2
ＡＬ度:16.7度

東日本一の梅の産地、上州は榛名梅林の梅を朝もぎし、清酒「大盃」をベースに丁寧に漬け込みました。
お好みで、水、アイス、ソーダ、お湯などで割って美味しくお召し上がりください。

原材料名：梅（榛名産）・日本酒・焼酎・糖類
アルコール度：13%

2010年に新しく販売された赤い梅酒
赤色果肉が特徴の群馬県梅新品種「紅の舞」を清酒「大盃」をベースに丁寧に漬け込みました。
「紅の舞」はリンゴ酸が多く、クエン酸が少ないため、フルーティーな味わいとまろやかな酸味が特徴です。

ＡＬ度数：13%

原材料名：梅（紅の舞）・日本酒・醸造アルコール・糖類

2008年　全国種類コンクール米焼酎部門　第一位グランプリ受賞。
ほのかなスモーク香と、甕貯蔵によるまろやかな手作り焼酎です。

名前の由来
まだ肌寒い4月、常圧蒸留を開始した。祈るような気持ちで初留を口に含む。「・・・旨い。」張り詰めた空気が一瞬緩む。
だが、甕での貯蔵も含めまだまだ先は長い。気をぬかずに丁寧に仕事をした。
すべてを終えた5月、いつのまにか裏山には竹の子が顔を出していた。
大地に根を生やし、すくすくと天高く伸びてゆく竹の子。これを酒名にしようと、この時思った。

原材料名：米・米麹・酒粕
アルコール度：25度

大盃　吟香粕取焼酎


しぼりたての新鮮な清酒粕を用いて丁寧に醸したもろみを蒸留し、
吟香豊かな本格焼酎に仕上げました。
吟醸酒のような華やかな香りと清酒粕由来の風味の調和をお楽しみ下さい。

原材料名：清酒粕
アルコール度：25度