町田酒造50 純米吟醸

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23by 町田酒造50 純米吟醸 無濾過山田錦が入荷いたしました。

火入れ、直汲み、生酒ともに720ml ¥1575(税込み)

直汲みに関しては、初期出荷分のみの入荷となりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。

気になる方は、町田酒造のページこちらをクリック!

町田酒造50 純米吟醸 山田錦

本日10/30、高橋本店の営業時間は

所用により午後4時までとなりますのでよろしくお願いいたします。

通常営業時間は、平日朝の8:30~20:00

           土日祝日は、9:00~19:00

           定休日は、月の第2,3日曜日

           (日曜日については、所用でお休みになる時もありますので

           よろしくお願いいたします。)

           となっておりますのでよろしくお願いいたします。

もんじゃ みちくさ

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1月に商工会でIT講習会でお世話になっている

皆さんと伊勢崎市にある「もんじゃ みちくさ」に行ってきました。

東京もんじゃと伊勢崎もんじゃの違いをみちくさのご主人さんに教えていただきました。

違いの内容がWikipediaにも載っていましたので、

以下Wikipediaより引用

東京地方と群馬地方のものは若干内容が異なる。群馬ではキャベツは小麦粉を溶いたタネの中に具をすべて混ぜて焼き、具で土手は作らない。また、具の量も非常に少なく、そもそも土手にできるほどは入っていない。ただし、専用のヘラは、東京も群馬も同じものを使用する。味付けは、タネの中に直接、ソースまたは醤油を入れる。伊勢崎市では、隠し味としてかき氷に使われるイチゴシロップを入れ甘辛くすることが多いようである。カレー粉を入れた「辛」もある。東京の浅草を基点とする東武伊勢崎線により、途中埼玉に伝播しつつ、浅草から群馬に伝わったとも言われている

伊勢崎もんじゃ&とろカツ&広島風お好み焼き

左上:伊勢崎名物?甘辛もんじゃ

もんじゃにカレー粉とイチゴシロップが入った不思議な癖になる味

右上:伊勢崎もんじゃ

土手を作らず具と汁を混ぜてそのまま焼くシンプルでうまいもんじゃ

左下:マグロカツ

海無し県の群馬なのにマグロのカツがとても美味しく香ばしくあげてあります。

右下:広島風お好み焼き

みんなの口にもんじゃが合わなかった時の保険にお好み焼きを注文

広島風なだけあってお値段も広島風?でした(笑

この日は、翌日早朝撮影会があるため1次会でお開きに

翌日早朝5時集合なのに午前様になると寝る時間がね~

ってことで、

早朝撮影会につづく・・・

 

この間、静岡へ講習に行った際に

銘酒 市川さんのお店で4本ばかし購入させていただきましたが

そのうちの一本がこれ↓

獺際(だっさい) 純米大吟醸 720ml

獺際(だっさい) 純米大吟醸 720ml

飲んでみた感想は、香りはやや抑え目?ですが

旨みががっつり詰まっている感じのお酒です。

普段自分は4号瓶(720ml)は、大体3日掛けて飲みきるようにしているのですが

飲みやすく危うく2日で空いてしまいそうだったので

コップ一杯分残して3日目の味を味わおうと思います。

なぜ?一度に飲みきらないようにしているかと言いますと

弱いと言うのもあるのですが、

お酒の封を切ってから1日目、2日目、3日目と味が変わったりするお酒があったりしますので

お酒によっては3日目が私にとって最高のパフォーマンスを見せてくれることもあるというのが

一番の理由になります。

日本酒は、そのお酒によっていろいろな顔を見せてくれるので

奥が深いと思います。

以上、地酒屋の五代目若のお酒の楽しみ方でした(笑

 

いざ!静岡へ

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 今月23日に静岡県にあります。

駿河友の会に参加してきました。

当日の朝6時にうちの家族とぽてちよさんを巻き込んで出発!

朝焼けが綺麗だったので運転中の自分に変わり

うちの奥さまに撮ってもらいました。

sizuoka1.jpg

高速道路上からの朝焼け

雲が赤く焼けて綺麗です。

すこし、開始時間より早めに着いたので

sizuoka2.jpg

静岡県にあります。

銘酒 市川さんにお邪魔させていただきました。

そして、

駿河友の会に向かいました。

今回の講習は、アドビのフラッシュを使っての講習です。

sizuoka3.jpg

講習が始まるとついていくのにいっぱいいっぱいで

この写真は、始まる直前のものです。

sizuoka6.jpg

そして、講習が終わると

2次会の懇親会を準備していただいたので

参加させていただきました。

sizuoka4.jpg

おいしかった料理達

右下の料理は、静岡名物?もつカレー

名物の黒はんぺんともつカレーに順位をつけるとしたら

じぶんは、もつカレーを上位にします。

理由は、ただ単にもつが好きだからだったりします(笑

sizuoka5.jpg

そして、こちらがなかむさん一押しの「静岡割り」

今回は、車でお邪魔したので泣く泣く飲むことができませんでしたが

次回行くことがあれば是非飲んでみたいです^^;

sizuoka7.jpg

やはり静岡は、先生のお膝元

飲んでるときでも撮影会でした。

講習で作ったフラッシュは、後日アップしたいと思いますが

アップの仕方聞いたけど自分にできるのかちょっと不安です・・・

 

去年の話ですが、

伊勢崎市のイルミネーションを見に行ってきました。

伊勢崎市イルミネーション1

会場に着くと沢山の人がいましたが!

この写真だと解り図らいですね^^;

伊勢崎市イルミネーション2

イルミネーションの左側から見た図

サンタさんとトナカイさんがたくさんいてかわいいです^^

伊勢崎市イルミネーションとわが息子

ふと見ると!うちの子がコンデジ片手にイルミネーションを一生懸命撮影していました(笑

伊勢崎市イルミネーション3

駐車場の街灯にもデコレーションされていました。

今回の撮影でイルミネーションの撮影の勉強になりました。

今年は、まだまだ先ですがもっと良い写真が取れるかな~??

はい、行ってまいりました。

群馬の滝 綾織の滝

今回お邪魔した綾織の滝は、みなかみ町(旧新治村)にあります。

今回のハンティングは、いきなりってのもあったのでくりちゃんとの2人で向かいました。

途中雪道になりながら駐車場に到着したわけですが

徒歩で7分?くらい歩くと

南山不動堂

南山不動堂があります。

そして、その奥に!

今回ターゲットとなった

不動滝(綾織の滝) ボカシバージョン

綾織の滝(入須川不動滝)があります。

興奮しすぎてピントあってませんね(笑

改めてもう一枚

入須川不動滝(綾織の滝)

もうね、2人して興奮しまくりでしたよ

そそくさと撮影の準備を先に終えたくりちゃんは、

滝つぼ付近を撮影しているくりちゃん

滝つぼ付近で撮影を頑張っていました。

そして、今回の獲物!

綾織の滝(氷瀑)

綾織の滝です!

周り中が凍っているので本来水が流れている場所が解りずらいです^^;

綾織の滝 右側から

そして、滝つぼを越えて右側からパシャリ!

つらら

右側面の氷の壁、雑草ごと氷に包まれています。

向かう途中の小川には雪がこんなにも積もっていました。

今年一発目からこんな迫力がある滝に出会えて

今年はいいことありそうです^^

明けましておめでとうございます。

群馬 酒フェスタ 2009秋

昨年中は、大変色々な方々にお世話になりました。

今年も群馬の地酒と高橋本店を宜しくお願い致します。

 

flash1号

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この日は、雲も少なく良い天気だったので

近所のスマーク伊勢崎の屋上で夕焼けを狙ってみました。

風景モードで撮影

 

 

 

 

 

まずは、夕焼け初チャレンジなので

風景モードにて撮影

 

 

 

赤い光線を放つ夕焼け

 

 

そして、マニュアルモードにて

挑戦!

すこし暗く出すぎた感がありますが

太陽の光線が出ていたので

この写真で決定!

しかも、

太陽沈んじゃっていないし^^;

 

 

青、赤、黒

 

 

 

太陽はいませんが

(山の向こうに隠れてしまったため^^;)

青、赤、黒と綺麗に色が分かれました

 

 

 

カメラ:D80

ISO:800  WB:晴天

搾り:F8

シャッタースピード:1/200

レンズ:35m f2.0 短焦点レンズ

 

 

 

 

 

撮ってみて写真は、難しいとおもいました。

肉眼で見ている明るさよりもかなり暗く撮影していたので

もっと練習をしないとですね^^; 

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