火入れ、直汲み、生酒ともに720ｍｌ ￥1575（税込み）
直汲みに関しては、初期出荷分のみの入荷となりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。
気になる方は、町田酒造のページこちらをクリック！
火入れ、直汲み、生酒ともに720ｍｌ ￥1575（税込み）
直汲みに関しては、初期出荷分のみの入荷となりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。
気になる方は、町田酒造のページこちらをクリック！
所用により午後4時までとなりますのでよろしくお願いいたします。
通常営業時間は、平日朝の８：３０～２０：００
土日祝日は、９：００～１９：００
定休日は、月の第２，３日曜日
（日曜日については、所用でお休みになる時もありますので
よろしくお願いいたします。）
となっておりますのでよろしくお願いいたします。
]]>皆さんと伊勢崎市にある「もんじゃ みちくさ」に行ってきました。
東京もんじゃと伊勢崎もんじゃの違いをみちくさのご主人さんに教えていただきました。
違いの内容がWikipediaにも載っていましたので、
以下Wikipediaより引用
東京地方と群馬地方のものは若干内容が異なる。群馬ではキャベツは小麦粉を溶いたタネの中に具をすべて混ぜて焼き、具で土手は作らない。また、具の量も非常に少なく、そもそも土手にできるほどは入っていない。ただし、専用のヘラは、東京も群馬も同じものを使用する。味付けは、タネの中に直接、ソースまたは醤油を入れる。伊勢崎市では、隠し味としてかき氷に使われるイチゴシロップを入れ甘辛くすることが多いようである。カレー粉を入れた「辛」もある。東京の浅草を基点とする東武伊勢崎線により、途中埼玉に伝播しつつ、浅草から群馬に伝わったとも言われている
左上：伊勢崎名物？甘辛もんじゃ
もんじゃにカレー粉とイチゴシロップが入った不思議な癖になる味
右上：伊勢崎もんじゃ
土手を作らず具と汁を混ぜてそのまま焼くシンプルでうまいもんじゃ
左下：マグロカツ
海無し県の群馬なのにマグロのカツがとても美味しく香ばしくあげてあります。
右下：広島風お好み焼き
みんなの口にもんじゃが合わなかった時の保険にお好み焼きを注文
広島風なだけあってお値段も広島風？でした（笑
この日は、翌日早朝撮影会があるため1次会でお開きに
翌日早朝５時集合なのに午前様になると寝る時間がね～
ってことで、
早朝撮影会につづく・・・
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銘酒 市川さんのお店で4本ばかし購入させていただきましたが
そのうちの一本がこれ↓
獺際（だっさい） 純米大吟醸 ７２０ｍｌ
飲んでみた感想は、香りはやや抑え目？ですが
旨みががっつり詰まっている感じのお酒です。
普段自分は4号瓶（７２０ml）は、大体3日掛けて飲みきるようにしているのですが
飲みやすく危うく2日で空いてしまいそうだったので
コップ一杯分残して3日目の味を味わおうと思います。
なぜ？一度に飲みきらないようにしているかと言いますと
弱いと言うのもあるのですが、
お酒の封を切ってから1日目、2日目、3日目と味が変わったりするお酒があったりしますので
お酒によっては3日目が私にとって最高のパフォーマンスを見せてくれることもあるというのが
一番の理由になります。
日本酒は、そのお酒によっていろいろな顔を見せてくれるので
奥が深いと思います。
以上、地酒屋の五代目若のお酒の楽しみ方でした（笑
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駿河友の会に参加してきました。
当日の朝6時にうちの家族とぽてちよさんを巻き込んで出発！
朝焼けが綺麗だったので運転中の自分に変わり
うちの奥さまに撮ってもらいました。
高速道路上からの朝焼け
雲が赤く焼けて綺麗です。
すこし、開始時間より早めに着いたので
静岡県にあります。
銘酒 市川さんにお邪魔させていただきました。
そして、
駿河友の会に向かいました。
今回の講習は、アドビのフラッシュを使っての講習です。
講習が始まるとついていくのにいっぱいいっぱいで
この写真は、始まる直前のものです。
そして、講習が終わると
2次会の懇親会を準備していただいたので
参加させていただきました。
おいしかった料理達
右下の料理は、静岡名物？もつカレー
名物の黒はんぺんともつカレーに順位をつけるとしたら
じぶんは、もつカレーを上位にします。
理由は、ただ単にもつが好きだからだったりします（笑
そして、こちらがなかむさん一押しの「静岡割り」
今回は、車でお邪魔したので泣く泣く飲むことができませんでしたが
次回行くことがあれば是非飲んでみたいです＾＾；
やはり静岡は、先生のお膝元
飲んでるときでも撮影会でした。
講習で作ったフラッシュは、後日アップしたいと思いますが
アップの仕方聞いたけど自分にできるのかちょっと不安です・・・
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伊勢崎市のイルミネーションを見に行ってきました。
会場に着くと沢山の人がいましたが！
この写真だと解り図らいですね＾＾；
イルミネーションの左側から見た図
サンタさんとトナカイさんがたくさんいてかわいいです＾＾
ふと見ると！うちの子がコンデジ片手にイルミネーションを一生懸命撮影していました（笑
駐車場の街灯にもデコレーションされていました。
今回の撮影でイルミネーションの撮影の勉強になりました。
今年は、まだまだ先ですがもっと良い写真が取れるかな～？？
]]>群馬の滝 綾織の滝
今回お邪魔した綾織の滝は、みなかみ町（旧新治村）にあります。
今回のハンティングは、いきなりってのもあったのでくりちゃんとの２人で向かいました。
途中雪道になりながら駐車場に到着したわけですが
徒歩で７分？くらい歩くと
南山不動堂があります。
そして、その奥に！
今回ターゲットとなった
綾織の滝（入須川不動滝）があります。
興奮しすぎてピントあってませんね（笑
改めてもう一枚
もうね、２人して興奮しまくりでしたよ
そそくさと撮影の準備を先に終えたくりちゃんは、
滝つぼ付近で撮影を頑張っていました。
そして、今回の獲物！
綾織の滝です！
周り中が凍っているので本来水が流れている場所が解りずらいです＾＾；
そして、滝つぼを越えて右側からパシャリ！
右側面の氷の壁、雑草ごと氷に包まれています。
向かう途中の小川には雪がこんなにも積もっていました。
今年一発目からこんな迫力がある滝に出会えて
今年はいいことありそうです＾＾
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昨年中は、大変色々な方々にお世話になりました。
今年も群馬の地酒と高橋本店を宜しくお願い致します。
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近所のスマーク伊勢崎の屋上で夕焼けを狙ってみました。
まずは、夕焼け初チャレンジなので
風景モードにて撮影
そして、マニュアルモードにて
挑戦！
すこし暗く出すぎた感がありますが
太陽の光線が出ていたので
この写真で決定！
しかも、
太陽沈んじゃっていないし^^;
太陽はいませんが
（山の向こうに隠れてしまったため＾＾；）
青、赤、黒と綺麗に色が分かれました
カメラ：D８０
ISO：８００ WB:晴天
搾り：F８
シャッタースピード：１/２００
レンズ：３５ｍ ｆ２．０ 短焦点レンズ
撮ってみて写真は、難しいとおもいました。
肉眼で見ている明るさよりもかなり暗く撮影していたので
もっと練習をしないとですね＾＾；
]]>旭の滝へと行ってまいりました。
駐車場と言うものがないですが
なんとか、１台車を置くスペースはあります。
その駐車スペースから３０ｍくらいの所に
旭の滝入り口の看板があります。
入り口を入るとかなり急勾配な階段がお出迎えしてくれます。
川沿いに出るまで降りるのですが
階段が全部で１２０段くらいでしょうかあったとおもいます。
階段を降り終えると丸太が川に渡してあるので
その丸太を渡ると６０ｍ？くらいで旭の滝の滝つぼまで行くことができます。
すこし離れて反対の角度からパチリ！
最後に色々な角度からとかえでの色つき具合がとてもよかったのでいっしょに！
今回行った旭の滝は、赤城山の中腹にあるのせいか
紅葉がまだ終わってなくラッキーでした。
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待ってないよって言う方も
水芭蕉・谷川岳を醸造している
永井酒造の新酒粕（板粕）が入荷いたしました！
箱の中には１０ｋgの酒粕が入っています。
箱を開けるとこんな感じに
板状になって入ってきます。
近くによるとこんな感じ
この板粕を少しずつ剝して袋に詰めます。
そして、袋詰めの完成です。
一袋１ｋ詰めで￥480
一箱１０ｋ詰め ￥4,000 にて販売しておりますので
ご購入をお考えの方は↓こちらまで
だだいま、ＨＰを製作中につき
お問い合わせホームから宜しくお願いします。
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え～！！たばこにもヌーヴォー？？
ワインではなく、たばこですよ！
なにやら、パーラメントの商品で
ヌーヴォーと言う名の商品が出るらしいです。
しかも、数量限定品！
当店でも販売ができるらしいのですが
配送の関係で11/20からの発売になりそうです。
たばこの真ん中に
２００９と印があるのが
わかりますか？
販売価格は
１００ｓサイズ限定で
一箱￥３５０です。
タール：７ｍｇ
ニコチン：０．７ｍｇ
たばこの営業さんに教えていただいたのですが、
本来たばこと言うのは、
刈り取られた葉っぱを２年から３年熟成させて販売されるそうなのですが
このパーラメント・ヌーヴォーは言葉のとおり
今年刈り取られたタバコの葉を使用した新感覚のたばこだそうです！
味のほうは、熟成された葉っぱに比べると若いフレッシュな味に仕上がっているそうです。
]]>自分が好きだったラーメン屋さん
その名も「くるまやラーメン 東店」
このくるまやラーメンはチェーン店なのですが
お店ごとに味が違うような気がします。
自分は、10月いっぱいで閉店と言うのを
onecupおざきさんに教えていただいたので
消防団時代からお世話になっていたのもあり
くりちゃんと夕食がてら行ってまいりました。
まずは、ビールから！
いつもくりちゃん車出してくれてありがとう！
ここに来た理由は
この味噌コーン納豆ラーメンが
食べられなくなるという理由だったのです＾＾；
みその味が濃厚なので
納豆が好きな人なら
きっと解ってもらえる味なのです！
もちろん、
ラーメンには餃子とライスのセットが
必需品です。
（自分だけかな・・・）
なんとか、閉店前に食べておくことが出来てよかったです。
できることなら、いつでも食べられれば最高だったのですが
これも不況の影響なのでしょうか・・・
よっしゃあああ
不況の波に呑み込まれないよう！がんばるぞおお！！
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クリスマス、誕生日に彼女と過ごす計画のある方にうってつけの商品です！
もちろん、お歳暮にもお使いいただけます！
☆水芭蕉ピュアの特徴☆
尾瀬連峰・武尊山に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地でゆっくりと濾過された、やわらかでほのかに甘い天然水で日本酒造りを行っております。尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦によりつくられた日本酒が、シャンパンの持つ華やかできめ細かな泡を持つ本格的な発泡性清酒として、開発5年の歳月を経て、2008年4月に完成。
《商品特性》
日本酒度：プラス10
原料米：山田錦
ガスボリューム：5.0～6.0GV（シャンパンとほぼ同じ）
アルコール度：13%
☆みずばしょうぴゅあの美味しい飲み方☆
冷蔵庫でしっかり冷した後、ワインクーラーの氷水で4℃～8℃が適温です。
また、シャンパンフルートグラスできめ細かい泡と味わいをお楽しみ下さい。
食前酒としての役割もありますが、シャンパンのような強い酸味と甘味がない分、ソフトな味わいが和洋問わず様々な料理に合います。
デザートとの相性もよく、イチゴや梨、柑橘系のフルーツ、食後のチーズタイムにも適しています。
とりあえずまだHPにアップできていないので
こちら↓から問い合わせお願いします。